Доброе предсказание!

                                                      Вам подарят что то приятное!
Получить доброе предсказание здесь.

Годы молодые я твои найду!

Сегодня смотрела этот ролик-выступление маленькой девочки на украинской " Минуте славы". Плакала навзрыд. Вспоминала мою бабушку. Ее уже два года как нет.

Нашла и стихи. Выучим их с Аленой просто ОБЯЗАТЕЛЬНО!


Дора Хайкина

Ходит наша бабушка,
Палочкой стуча.
Говорю я бабушке:
- Позови врача!
От его лекарства
Станешь ты здорова!
Если будет горько,
- Что же здесь такого?
Ты потерпишь чуточку ?
А уедет врач,
Мы с тобой на улице
Поиграем в мяч!
Будем бегать, бабушка,
Прыгать высоко!
Видишь, как я прыгаю?
Это так легко!
Улыбнулась бабушка:
- Что мне доктора?
Я не заболела,
Просто я стара!
Просто очень старая,
Волосы седые.
Где-то потеряла я
Годы молодые.
Где-то за огромными
За лесами тёмными,
За горой высокою,
За водой глубокою.
Как туда вернуться,
Людям неизвестно…
Говорю я бабушке:
- Вспомни это место!?
Я туда поеду,
Поплыву, пойду!
Годы молодые
Я твои найду!

Необычная техника.

Сегодня смотрела и рассматривала необычные и очень манящие, завораживающие работы, которые делает Оксана .

 

Еще много-много-много очень интересных работ можно увидеть в ее блоге.

А еще очень скоро Оксана приезжает из Норвегии, где живет, в Москву и проведет там мастер-класс. Вся информация про мастер-класс есть здесь.

А еще Оксана разыгрывает для своих читателей роскошную, супербогаческую конфетку, где будет много-много разных замечательных , мечтательных вещиц. На конфетку записываемся  здесь.

С днем рождения, sunniest!

Сегодня у sunniest.ru первый официальный день рождения.  И в честь своего праздника сайт дарит подарки!!!!! Я познакомилась с этим сайтом недавно,и сразу полюбила его, потому что он дал мне возможность познакомиться с многими  интересными мастерами, чьи блоги стали теперь для меня любимыми, увидела, какие яркие и позитивные люди творят рядом с нами, а еще я теперь ежемесячно получаю возможность участвовать в розыгрышах авторских изделий! Вот как здорово!

А 26 апреля именинником будут разыграны вот такие замечательные призы:

 Хотите их получить, тогда вам сюда.

Очарование

У меня появилась еще одна удивительная возможность поучаствовать в розыгрыше мишутки от Пестовой Ирины. Розыгрыш проводится здесь и условия тут же, как и очень интересное интервью с Ириной.
Я давно уже тихо млею от этих маленьких, трогательных и удивительно нежных мишек, заек и слоников.

Это блог Ирины, а здесь можно купить и заказать ее чудесные создания. Ирина, спасибо тебе за то, что ты делаешь. счастья тебе  и  твоей семье!

Курник

Скоро пасха, начинаю думать, что бы нам такого вкусного приготовить.  Обязательным. как обычно будет КУРНИК. Вот как я его готовлю( рецепт выкладывала на моем любимом форуме, сейчас решила притащить рецепт сюда, чтобы поближе лежал))

Тесто:
3 стакана муки
3 ст. ложки сливочного масла
2 яйца
1ст. ложка сахара
1/3ч.ложки соды
2.ст. ложки сметаны
1/2 стакана молока
1/2 чайн. ложки соли
Для блинчиков:
1/2 стакана муки,
1ч.ложка сахара
1 яйцо
1/2стакана молока, соль

Для первой начинки :
3 яйца
1/2 стакана риса( сырого)
1 ст. ложка масла
зелень, соль по вкусу
Для второй начинки:
2 ст. ложки масла
2 грудки курицы
1.ст. ложка муки
Третья начинка:
упаковка замороженных белых грибов
1. ст. ложка сливочного масла
2 вареных яйца.
Замесить пресное сдобное тесто: в молоке хорошо размешать соль, сахар, половину нормы муки. Затем добавить остальную муку, соду и быстро размешать до однородной массы. В конце влить сметану, масло , яйца и снова размешать. Замесить не слишком тугое тесто. При необходимости, еще добавить муки.
Замесить тесто для блинчиков и напечь тонкие блинчики( я блинчики пекла по своему обычному рецепту).
Начинка в этом пироге имеет важнейшее значение, поэтому на нее уходит и больше всего времени.
Первый фарш: сварить рассыпчатую рисовую кашу( для этого воды берем вдвое меньше, чем риса). Добавляем в рис мелко нарубленные вареные яйца, зелень, растопленное масло, соль.
Второй фарш:вареную куриную мякоть мелко нарезаем, муку обжариваем, вливаем в нее бульон, в котором варилась курица, соус процеживаем и заправляем им курицу. ( остатками соуса я также заправила грибной и рисовый фарш - так они стали более сочными).
Третий фарш:
Замороженные грибы отварить, мелко нарезать, слегка обжарить, заправить куриным соусом, добавить вареное яйцо.
Тесто разделила на две части. Одну часть раскатала в лепешку толщиной 1.5 см. выложила половину рисового фарша. Укрыла тройкой блинчиков. Затем положила половину куриного фарша. Сверху блинчики. Затем грибной фарш. Так и чередовала слои. Закончила куриным фаршем( уж очень у меня его много получилось) Таким образом у меня получилось 7 слоев.Между слоями прокладывала блинчики. Фарш укладывала таким образом, чтобы курник имел куполообразную форму.Раскатываем из теста вторую лепешку, накрываем ею наш курник. Защипываем нижнюю и верхнюю часть теста у основания. На верхушке делаем крестообразный разрез, вставляем в него свернутую в трубочку бумажку,смазываем курник яйцом. Украшаем в зависимости от того, в чьем доме он печется. Раз в моем доме растут невесты, то я решила делать женский курник, а он по традиции украшается цветами - к плодородию. Украшения сверху тоже смазываем яйцом. Выпекаем в жаркой духовке пока красиво не зарумянится.

Получается очень большой и сытный пирог. У меня проблема ужина и обеда не поднималась 2 дня. Кстати, на следующий день он становится гораздо вкуснее! 

Неженка.

Какие они, Неженки? Я думаю, вот такие- милые. кроткие, чистенькие бело-розовые малышки в накрахмаленных платьишках. Именно о таких девочках, наверное, мечтают мамы мальчиков. И мы когда-то мечтали о такой. Вот она и родилась. Неженка любит, когда ею любуются,берегут и охраняют, угощают воздушным зефиром,и когда звучат нежные звуки весенних мелодий.
Слушаем музыку, любуемся малышкой))))

Куколка игровая. Все одежки снимаются, а волосики специально сделала густыми, частыми, хорошо закрепленными, чтобы можно было делать прически. Думаю, ею будет приятно играть или просто  иногда по душам разговаривать и рассказывать ей свои девчачьи секреты. Она поймет, я это знаю.

Первоапрельские подарки.

Нет, не все, что случается  1 апреля розыгрыш и обман. В этом мы убедились вчера. когда к нам пришло извещение о посылочке. Ведь не будет же почта шутить?  Поэтому мы, не раздумывая, побежали на почту за нашей посылочкой, прибежали домой, распечатали... а там!!!!!
 Маленькое, розовенькое, черноглазое очаровательное чудо от Ирины!!!!
 Это чудо было сразу обнято, потискано, перецеловано всеми девочками, включая и маму))). Ирина, спасибо огромное  за Жасмин- она такое чудо!!!! Спасибо и за подарок для Миланы и за сладкий приз, конечно, тоже. за вечер куклу раз пять успели уложить спать в ее кроватку( теперь надо срочно шить для нее новую постельку), на нее перемеряли все наши кукольные наряды, но самым красивым нарядом все рано была ее очаровательная розовая кофточка!

Семь фактов обо мне.

Сегодня Ирина вручила мне интересную награду" Красивый блог", которая очень мне льстит. Не скрою, мне и самой оформление моего блога ПОКА нравится. Пока, потому что, ужасно непостоянный человек, мне надо часто все менять , чтобы жизнь была интереснее)))

По условиям награды я должна рассказать семь фактов о себе и выбрать блоги, которые заслуживают этой награды.
Выполняю условия.
Итак, СЕМЬ ФАКТОВ ОБО МНЕ:
1.У меня несколько образований из совершено разных сфер: портной легкой одежды, мастер производственного обучения, технолог приготовления пищи, преподаватель психологии и психолог-консультант. А в сумке с документами лежит два красных диплома.
2.Я очень долгое время проработала в детском доме и считаю это время одним из самых счастливых лет в моей жизни. Детский дом подарил мне много друзей, много жизненного опыта и брата Лешу))))
3.У меня есть достоинства. Я легко обучаема. Мне кажется, меня можно научить всему на свете. Учиться мне очень нравится, и я всегда нахожу применение тому, чему научилась. Представляете, меня учили латинскому языку))) И теперь я я знаю несколько пословиц и поговорок на латинском языке( надо будет вышить их где нибудь при случае)))).

Я оптимистична и стараюсь никогда ни о чем не сожалеть. Все что ни происходит- плохое или хорошее -все происходит в нужное время , в нужном месте и в нужной дозировке и всегда направлено на развитие. Можете со мной поспорить, но я в этом уверена)))) 

4.У меня куча недостатков. Вот самые большие:

 Я -Лентяйка. Это мой недостаток и  я с ним борюсь с переменным успехом.
И еще мне трудно удается поддерживать порядок в моем доме. Порядок мне ОЧЕНЬ нравится, но, видимо, ему не нравлюсь я, поэтому дольше пары дней он в моей комнате не задерживается))))
 5. Мне часто с самого детства снятся космические фантастические сны- я вижу во сне приближение планет, встречи цивилизаций, или как на небосводе , словно на экране проходит вся мировая история. Странно? Но я к этому уже привыкла и даже знаю иногда, что будет дальше, потому как эти сны повторяются.
6. У меня есть сестра, которая живет на самом берегу моря, в Сухуми! Меня это жутко радует все время, когда приближается лето( угадайте,с двух раз, почему)))) Но , сначала , совсем скоро она приедет ко мне в гости со своими малышами Арвидасом и Домиником и с мужем Бронюсом
( мда, имена в нашей семейке радуют разнообразием)))

7. Последний и самый замечательный факт: я счастливая жена и мама двух дочерей Миланы и Алены. Это мое счастье, мое все, все время хочется запихать их в себя обратно, пока они еще не выросли, чтобы никогда с ними не расставаться))))

А награду с условием рассказать о себе я хотела бы передать :

1. Катерине ( " Рыжие рукоделки")
2. Машеньке ( " Мой мирок")
3. Евгении ( " Рукодельная поляна")
4. Юле  ( " Люлюшина страничка")
5. Анне ("Тenerezza")